EGYPT-MASTERS


ايجيبت ماسترز لكل مصر we are real masters
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ismail kassem
نائب المدير
نائب المدير
avatar

mms mms :
ذكر
الثعبان
عدد الرسائل : 1389
تاريخ الميلاد : 12/05/1989
المزاج : الحمد لله
نقاط : 81874
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 12:26 am

طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون
الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة


المقادير:
4 كوب دقيق أبيض
فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام
بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة
طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق
يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين
ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد
من جديد)

التغطية :
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع
ملعقة سكر


- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي
حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك
أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها
الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و
متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء
.
ثم نقسمها الى مستطيلات متساويةثم نضع
قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليهاونضعها
في صينية الفرن و نذهنها باصفر البيض(الوجه فقط)


ونتركها حتى
تنتفخ

ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقة

________________________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaBiToOo
$&$الوالــــــــــــــــــى$&$
$&$الوالــــــــــــــــــى$&$
avatar

mms mms :
ذكر
الحصان
عدد الرسائل : 898
تاريخ الميلاد : 12/12/1990
الموقع : http://www.facebook.com/BaBiToOo
المزاج : مش عارف
نقاط : 78505
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 12:40 am

شكرا يا سمعه

________________________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.facebook.com/BaBiToOo
ismail kassem
نائب المدير
نائب المدير
avatar

mms mms :
ذكر
الثعبان
عدد الرسائل : 1389
تاريخ الميلاد : 12/05/1989
المزاج : الحمد لله
نقاط : 81874
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 12:55 am

شكرا على مرورك ببيتو

________________________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردية
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى
الثعبان
عدد الرسائل : 127
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
المزاج : تمااااااااااااااااااااااااااااااااام
نقاط : 64856
تاريخ التسجيل : 14/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:43 pm

على ايه ده كله ياسمعه

مالوا المولتو والمينى مولتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ismail kassem
نائب المدير
نائب المدير
avatar

mms mms :
ذكر
الثعبان
عدد الرسائل : 1389
تاريخ الميلاد : 12/05/1989
المزاج : الحمد لله
نقاط : 81874
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الأربعاء ديسمبر 30, 2009 8:42 pm

كويس

كله شغال ياوردية

________________________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mony
شخصيات VIP
شخصيات VIP
avatar

انثى
الماعز
عدد الرسائل : 425
تاريخ الميلاد : 09/05/1991
المزاج : very good
نقاط : 73900
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الأحد يناير 03, 2010 2:38 pm

تسلم اسماعيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ismail kassem
نائب المدير
نائب المدير
avatar

mms mms :
ذكر
الثعبان
عدد الرسائل : 1389
تاريخ الميلاد : 12/05/1989
المزاج : الحمد لله
نقاط : 81874
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة   الأحد يناير 03, 2010 7:53 pm

شكرا على مرورك مونى

________________________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
EGYPT-MASTERS :: خــــاص بالمـــرأة :: قسم المـــــأكــــــــــولات-
انتقل الى: