EGYPT-MASTERS


ايجيبت ماسترز لكل مصر we are real masters
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويشات الكبده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mony
شخصيات VIP
شخصيات VIP
avatar

انثى
الماعز
عدد الرسائل : 425
تاريخ الميلاد : 09/05/1991
المزاج : very good
نقاط : 76880
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

مُساهمةموضوع: سندويشات الكبده   الأحد ديسمبر 06, 2009 1:32 pm

المقادير:

كبدة غنم او دجاج.
روب.
بهارات وملح وفلفل اسود .
فصين ثوم .
بصل مفروم ثلاث حبات.
نصف كاس عصير ليمون .
قليل من الخل.
كزبره مفرومه .


الطريقة:

نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود)
وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي).
ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار .......وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مش قادر انساها
مراقب
مراقب
avatar

mms mms :
ذكر
الماعز
عدد الرسائل : 228
تاريخ الميلاد : 05/05/1991
الموقع : https://www.facebook.com/Mrmo7md
المزاج : الحمد لله
نقاط : 81745
تاريخ التسجيل : 18/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: سندويشات الكبده   الأحد ديسمبر 06, 2009 1:34 pm

شكرا ليكي والله جوعت

________________________________




لـــكـــل شــئ فـــي حـــيـــاتـــي مـــيـــزة خـــاصـــه
فــلـــكـــل شـــئ لـــغــه ..لــــصـــمـــتـــي لـــغـــه..لـــغــمــوضــي
لــــغـــه ..لـــحـــزنـــي لــــغـــه.. لـــهـــدوئـــي
لـــغــــه..أنــــا لـــي لــــغـــه وهــــــــي الـــــصــــمــــت
هــــــــذه حـــيـــاتـــي لــــهــــا مـــيـــزة خــــاصــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mony
شخصيات VIP
شخصيات VIP
avatar

انثى
الماعز
عدد الرسائل : 425
تاريخ الميلاد : 09/05/1991
المزاج : very good
نقاط : 76880
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: سندويشات الكبده   الأحد ديسمبر 06, 2009 1:39 pm

العفو وانا والله بحب شندويتشات الكبده موووووووت
هههههههههههههههه جوعت انا كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون القمر

avatar

انثى
الحصان
عدد الرسائل : 2
تاريخ الميلاد : 25/02/1990
المزاج : كويس
نقاط : 65953
تاريخ التسجيل : 05/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: سندويشات الكبده   الأحد ديسمبر 06, 2009 2:02 pm

انا كمان مفيش سندويتش ليا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mony
شخصيات VIP
شخصيات VIP
avatar

انثى
الماعز
عدد الرسائل : 425
تاريخ الميلاد : 09/05/1991
المزاج : very good
نقاط : 76880
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: سندويشات الكبده   الأحد ديسمبر 06, 2009 2:05 pm

احلي واحد ليكي طبعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندويشات الكبده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
EGYPT-MASTERS :: خــــاص بالمـــرأة :: قسم المـــــأكــــــــــولات-
انتقل الى: